蜜源植物是養(yǎng)蜂業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，能夠生成花蜜且花蜜量足夠供蜜蜂采集的植物，被稱做蜜源植物。全球蜜源植物的地理位置、氣象因素及耕作方式不同，各地蜂蜜的香氣、顏色和味道也隨之大不相同。某些品種的蜂蜜只存在特定的國(guó)家區(qū)域和來(lái)源于特定的植物，例如新西蘭麥盧卡蜂蜜、法國(guó)薰衣草蜂蜜以及土耳其松樹(shù)蜂蜜等。諾瑞沃擁有全球獨(dú)有的采購(gòu)和銷售體系，經(jīng)營(yíng)全球主要的25個(gè)蜂蜜生產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)的超過(guò)130種蜂蜜或者甘露蜜。本文帶您領(lǐng)略全球那些“聞名遐邇”的特有蜂蜜品種。

墨西哥是全球排名前十的蜂蜜生產(chǎn)國(guó)之一，主要蜂蜜產(chǎn)區(qū)分布在坎佩切、尤卡坦和韋拉克魯斯等幾個(gè)州。諾瑞沃集團(tuán)設(shè)在墨西哥的自有工廠帶來(lái)

1）墨西哥香橙蜂蜜（Mexico Orange Honey):特淺琥珀色蜂蜜；果香味十足；含有香橙油特帶的鄰氨基苯甲酸甲酯成分；是餐桌蜂蜜的首選。

2）墨西哥高原蜂蜜（Mexico Hiland Honey): 淺黃色/奶黃色蜂蜜，口感香甜、易結(jié)晶、結(jié)晶細(xì)膩，含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)。

3）墨西哥牧豆蜂蜜（Mexico Mesquite Honey): 淺色易結(jié)晶蜂蜜，結(jié)晶為細(xì)膩奶油狀。入口醇香滑潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)，其蜜源來(lái)源于生長(zhǎng)在熱帶、耐干旱的牧豆樹(shù)；是木本蜜中的佳品。

法國(guó)是歐洲主要的蜜源地國(guó)家，法國(guó)薰衣草蜂蜜（French Lavender ）是特殊和稀有的高端蜂蜜品種，每年限量供應(yīng)且供不應(yīng)求。 法國(guó)薰衣草蜂蜜是淺色細(xì)膩結(jié)晶的蜂蜜，自然芬芳的薰衣草香沁人心脾，被譽(yù)為“最浪漫”的蜂蜜。

蜜露也是蜜蜂的蜜源之一，蜜露是某些植物的嫩枝幼葉或表皮滲出像露水似的含糖甜液，以及小昆蟲食用這些汁液后排出的分泌物，被蜜蜂采集釀制為甘露蜜。甘露蜜多為松樹(shù)蜜、冷杉蜜及森林蜜；而土耳其生產(chǎn)世界上90%的松樹(shù)蜂蜜。土耳其松樹(shù)蜂蜜（Turkey Pinetree Honey）是深琥珀色蜂蜜；有特別的木本植物香氣、口感絲滑、不易結(jié)晶；與花蜜相比礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分均高于花蜜，擁有眾多愛(ài)好者。

提到木本蜂蜜，澳大利亞瑞香木蜂蜜（Australia leatherwood Honey）必然在榜單前位。塔希馬尼亞熱帶雨林的瑞香科樹(shù)木，其潔白的花朵賦予瑞香木蜂蜜口感愉悅的濃郁花香味，瑞香木蜂蜜口感芳香宜人，讓人唇齒留香，回味無(wú)窮。

只有新西蘭和澳大利亞有麥盧卡樹(shù)種，麥盧卡蜂蜜含有獨(dú)特的抗菌活性因子甲基乙二醛（methyglyoxal . MGO),  此活性因子的濃度是普通蜂蜜的近100倍。由于其獨(dú)特的抗菌和保健功能，麥盧卡蜂蜜成為世界上身價(jià)最高的蜂蜜。

總部位于德國(guó)漢堡的諾瑞沃集團(tuán)公司，是世界上最大的蜂蜜公司之一。諾瑞沃在世界主要蜂蜜生產(chǎn)國(guó)如： 阿根廷、墨西哥、中國(guó)、德國(guó)及匈牙利等地均設(shè)有自己的生產(chǎn)單元和分支機(jī)構(gòu)，蜂蜜尋源覆蓋全球品類。歡迎聯(lián)系諾瑞沃獲取更多進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品整體方案。