您知道阿拉伯膠的多種應(yīng)用功能嗎?

時(shí)間:2022-10-28

阿拉伯膠距今已經(jīng)有2000年的應(yīng)用歷史,在糖果、飲料、烘焙等食品領(lǐng)域可以作為被膜劑、涂層劑、包埋劑、抗氧化劑和乳化穩(wěn)定劑以及膠粘劑等使用;是一種多功能的食品添加劑和原料。同時(shí)阿拉伯膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、工業(yè)技術(shù)等領(lǐng)域。

阿拉伯膠(Gum Acacia,也稱阿拉伯樹(shù)膠)是一種中性微酸,溶于水的多糖,屬于親水膠體。阿拉伯膠在糖果工業(yè)中用作涂層劑、成膜劑和質(zhì)構(gòu)劑;廣泛應(yīng)用在凝膠糖果、硬膠喉糖尤其是包衣滾涂糖果的生產(chǎn)上。諾瑞沃出品的快殼好?阿拉伯膠(Quick? Gum)有賴于先進(jìn)的工藝和優(yōu)選原料,充分滿足低熱量糖果巧克力生產(chǎn)需求。


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阿拉伯膠應(yīng)用在飲料生產(chǎn)中是效果上乘的乳化劑和穩(wěn)定劑;應(yīng)用于調(diào)味乳液濃縮物和噴霧干燥粉末做載體和包埋劑。諾瑞沃特殊規(guī)格的快殼好?阿拉伯膠產(chǎn)品保證了乳液中對(duì)油項(xiàng)的乳化和包埋的穩(wěn)定性以及自然而良好的香精釋放。

在餐飲和精細(xì)食品中,阿拉伯膠是用于乳制品、甜點(diǎn)、調(diào)料、醬汁等的乳化劑,粘合劑,懸浮劑和穩(wěn)定劑。

在烘焙行業(yè)中,阿拉伯膠經(jīng)常被用作天然粘合劑、保濕劑和質(zhì)構(gòu)劑;豐富烘焙產(chǎn)品的纖維量。

在谷物棒和谷物制品中,阿拉伯膠可增強(qiáng)水分持有性,提供更柔軟的谷物質(zhì)地,增強(qiáng)粘合性和提升口感。

阿拉伯膠還被應(yīng)用在葡萄酒中做澄清劑和穩(wěn)定劑,以及啤酒混合飲料中的穩(wěn)定劑和乳化劑。


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制藥行業(yè)使用阿拉伯樹(shù)膠作為薄膜質(zhì)構(gòu)劑和包衣劑以及藥丸、糖衣丸、錠劑和膠囊的粘合劑。此外,它還被用作醫(yī)用懸浮液和乳液的穩(wěn)定劑。

在化妝品行業(yè)中,阿拉伯膠被用于乳霜、乳液、面膜和裝飾性化妝品中的乳化劑,穩(wěn)定劑,增稠劑,粘合劑和調(diào)質(zhì)劑。

阿拉伯膠在工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用異彩紛呈,例如作為水彩和油畫(huà)顏料的穩(wěn)定劑和分散劑;作為印刷繪圖油墨的乳化劑和載體;作為膠水或卷煙紙上的粘合劑;以及紡織飾品的印花料增稠劑煙花制品的粘合劑等。

諾瑞沃集團(tuán)依靠阿拉伯膠業(yè)務(wù)開(kāi)創(chuàng)和成長(zhǎng),120年來(lái)對(duì)阿拉伯膠產(chǎn)品持續(xù)耕耘,保證了諾瑞沃生產(chǎn)的快殼好?阿拉伯膠(Quick? Gum)品質(zhì)穩(wěn)定、針對(duì)不同方向應(yīng)用提供對(duì)應(yīng)規(guī)格的整體解決方案;歡迎聯(lián)絡(luò)諾瑞沃了解更多信息!



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